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精选北海道道产四季新鲜食材
精选了北海道当地新鲜食材，
结合料理职人的精湛厨艺，
提供味觉与视觉共享的创新日式KAISEKI料理。
每一道菜品都经过特别的精心准备，
展现其中隐藏的丰富美味。
每一道菜肴搭配精致的瓷器，犹如一件件艺术品。
互不干扰的独立用餐空间
料理屋［水白/Mizushiro］
在日式极简风格的私人包间内，慢慢细品每一道用传统日式清汤精心烹饪，重视食材的新鲜与原本美味的KAISEKI料理。
※敬请留意，包间会根据入住人数安排，恕无法指定具体包间。餐厅午间不营业。
开放式的铁板烧料理
铁板烧料理餐厅［青翠/Seisui］
席位：(最多同时接待) 9位
入住的宾客可以将KAISEKI料理免费更换成铁板烧料理。
如需更换请直联络酒店咨询，因为座席有限，建议尽早咨询。
铁板烧料理是由料理职人根据当季最美味的食材准备当日菜品，并在宾客的面前进行烹调，无固定菜单。
欢迎您来品鉴一场视觉与味觉共享的饕餮盛宴。
传统・健康新日式早餐
料理屋［水白/Mizushiro］
日式早餐中的定番菜品：清晨土锅现煮的白米饭、淡口的味噌汤、随着季节更换的烤鱼，自家制的盐渍小菜。元气满满的一天，从丰富又健康的新日式早餐开始吧。
咖啡吧台的贴心服务
无论是晚餐还是早餐之后，都欢迎您前往咖啡酒吧 [青藍 Seiran]，品饮一杯来自世界各地的铭酒饮料。种类多样的精选名酒，供您免费品鉴。
Night
果汁、红酒，亦或是特别调制的一杯鸡尾酒，让旅途中的夜晚变得更加朦胧浪漫。
Morning
清晨一杯手工现煮黑咖啡，唤醒完全放松的身心。
