cuisine

Cuisine

嚴選了北海道當地新鮮食材,
料理職人展現精湛廚藝,
烹制出味覺與視覺共享的創新日式KAISEKI料理。

素にして贅沢、北の季を綴る料理

每一道菜肴都經過特別精心的準備,
展現其中隱藏的好味。
每一道料理搭配精緻的瓷器,如一件件作品。

互不打擾的用餐空間

料理屋
[水白/Mizushiro]

在日式極簡風格的私人個室內,慢慢品嚐每一道選用傳統日式清湯精心烹飪,重視食材新鮮與原本美味的KAISEKI料理。

※敬請留意,個室包廂會依據入住人數安排,恕無法指定具體個室。餐廳午間不營業。

互不打擾的用餐空間

【主廚特別推薦】與KAISEKI料理完美搭配,免費品飲多種酒水飲料

飲品菜單

互不打擾的用餐空間

鐵板燒料理餐廳
[青翠/Seisui]
座席:(最多同時接待) 9人

入住的賓客可以將KAISEKI料理免費更換成鐵板燒料理,因為座席有限,請直聯絡諮詢飯店,建議儘早諮詢。

Teppanyaki

離れの鉄板焼きカウンター

鐵板燒料理是由料理職人根據當季最美味的食材準備當日菜品,並在賓客的面前進行烹調,無固定菜單。
歡迎您來品鑒一場視覺與味覺共享的饕餮盛宴。

離れの鉄板焼きカウンター

料理屋[水白/Mizushiro]

日式早餐中的定番菜品:清晨用土鍋現煮的白米飯、淡口的味噌湯、隨着季節更換的烤魚,自家制的腌漬小菜。元氣滿滿的一天,從豪華又健康的日式早餐開始吧。

suite villa

無論是晚餐還是早餐後,都歡迎您前來咖啡酒吧 [青藍 Seiran],品飲一杯來自世界各地的銘酒飲料。吧台準備了種類多樣的免費酒水飲料,期待入住賓客您的大駕光臨。

Night

Night

果汁、紅酒,亦或是特別調製的一杯雞尾酒,讓旅途中的夜晚變得更加朦朧浪漫。

Morning

コネクティング

清晨一杯手工現煮黑咖啡,喚醒完全放鬆的身心。

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